As receitas da Ellyh, é de dar aguá na boca....

Com pratos deliciosos que faz qualquer um lamber os berços.

Vocês vão se apaixonar...

receitas de varios tipos...

para o dia dia, casamentos, festas e etc.

os pratos do dia!!!

1º

                    Chocolate quente

igredientes:

chocolate em pó "toddy" (tem quer ser toddy)

leite (em pó ou liquido)

modo de fazer:

acrescente o leite em uma panela pequena, deixe-o ferver.

Depois de fervido, acrescente o chocolate em pó toddy,

dexer em fogo auto por 30 minutos...

até ficar grosso e escuro.

obs: coloque apenas 3 colher de toddy, ficaracom a cor fraca mas depois de um tempo fica bem escura, e não prescisa por açucar,pois fica bem doce depois de pronto.

deixe esfriar e sirva!

mousse de chocolate

IGREDIENTES:

massa:

2 pacotes de waffer de limão triturado

1 colher (sopa) de margarida

mousse de chocolate:

2/3 xícara (chá) de água quente

4 xícaras ( chá ) de chocolate meio amargo 400g

2 colheres de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 xícara (chá) de açucar 100g

2 xícara (chá) de leite em pó 200g

2 latas de creme de leite sem soro

modo de preparo:

massa:

numa tigela coloque 2 pacotes de waffer de limão triturado e uma colher (sopa) de margarina e misture delicadamente, nas pontas dos dedos, formando uma farofa umida, reserve.

mousse de chocolate:

coloque num liquidificador 2/3 xícaras de agua quente, 4 xícaras de chocolate meio amargo e bata bem por aproximadamente 3 minutos, com o liquidificador ligado adicione 2 colheres de manteiga em temperatura ambiente , uma xícara de açucar, 2 xícaras de leite em pó e 2 latas de creme de leite sem soro, um de cada vez deixando bater bem cada edição reserve

MONTAGEM:

em forminhas redondas de fundo foals, forre com 2 colheres de farofa de biscoito de limão (reservado acima)

e coloque sobre a massa uma porção de mousse de chocolate.

leve á geladeira para firmar (mais ou menos 4hrs).

Desenforme e sirva em seguida.